ダイエットで炭水化物を過度に制限すると代謝が下がってより太りやすい体質になりがちです。
「そんな事言っても太りそうだし」という方はぜひ太りにくい炭水化物を食べましょう。
食物繊維が豊富な全粒粉のパン、玄米、オートミールなどを食べるのがポイントです。
これらを食べる事で以下の効果があります。
満腹感の持続:食物繊維は消化が遅いため、満腹感が長時間持続します。これにより、間食や過食を防ぐことができます。
血糖値の安定:水溶性食物繊維は消化吸収を緩やかにするため、食後の急激な血糖値の上昇を抑えます。これにより、インスリンの急激な分泌を防ぎ、脂肪の蓄積を抑制します。
便通の改善:不溶性食物繊維は腸の動きを活発にし、便秘を予防します。腸内環境が整うことで、代謝も向上しやすくなります。
カロリー密度の低下:食物繊維はカロリーが少ないため、食事全体のカロリー密度を下げる効果があります。これにより、同じ量を食べても摂取カロリーを抑えることができます。
もちろん食べ過ぎは禁物ですが毎食ご飯茶碗に普通盛り位は食べて代謝上げていきましょう。